野生の鹿肉いただいた

2016.2.16

お隣のドッグトレーナーさんがご近所さんが猟で仕留めた鹿肉をいただいたらしく

それをまるる用におすそ分けしていただきました



ジャジャーン　　ちょっと生々しいかな

でもとても綺麗で臭みもまったくない。　たぶん脚の部分ですね。

「ボイルしてあげてね。」と言われたけど、

これだけの大きいお肉が入る鍋が我が家にはない

なので、、、レンジで温めてみました。



10分ほど加熱して出したらこんな感じ。

香りがするのか、まるるはずーっとクンクン小躍りしてたよ

抱っこして嗅がしてあげたら舌なめずり



冷めてからほぐして普段の食事と、ボイル野菜とお出汁に使った煮干しに粉末をトッピング

豪華なディナーになりましたよ



お誕生日にはケーキも用意してあげられなかったから良かった

まるるも大変美味しかったようで一心不乱に食べてました。

たくさんお肉もあったので当分はジビエ肉のディナーになるよ。　良かったね


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