ゴーヤ

おはようございます。宇田川です


ちょっと旬は過ぎたかもしれませんが、

先日、ゴーヤを何本か頂きまして

味付けは色々と変えてみてゴーヤチャンプルを何日か続けたのですが、

さすがに、少々飽きてきました。


他の食べ方はないものかと調べてみたら

天ぷらが美味しいと出ていたので

早速、昨日やってみましたよ



美味しそうに見えなくて‥すみません

でも、ちょっとマヨネーズを加えてみたので

苦味も少しマイルドになって、

簡単に出来てお勧めです。

やっぱり、工夫は大事です。

たまに違った調理方法にしてみるのも

良いかもしれませんね。


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