こんにちは。田川です
少し前の事になりますが
ブルーベリーが手に入ったのでジャムを作ってみました
ジャムを作るのはほぼ初めてで
ネット調べつつ、識者に聞きつつ…
果実が残らないくらい滑らかなジャムが好みなので
潰して潰して混ぜて混ぜて
煮沸消毒した瓶へ～
出来上がりは少し硬めでした
潰すことに集中しすぎたかな
味の方はとても美味しかったですよ
今度は良い感じに仕上げたいと思います
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