今日は２週間ぶりに先生のお手伝いに行く日だったので、またもや昨日の夜中にマフィンを焼きました
なぜもっと早く焼かないのか。。。自分いそう思いながら材料をコネコネ。
もしまたキャンセルになったら
と思い、前回のような甘いモノはやめて、お食事マフィンにしました。
スモークサーモンとクリームチーズの最強の組み合わせ
これならお昼ごはんに使ってもらえるから、つくっていただく手間も省けるかも。
さすがに味見は夜中だったので、控えて今朝にしましたよ。
切り口はこんなカンジ
もっとクリームチーズを入れたかったのですが、前にいれすぎて、型から出すときに横に真っ二つにわれてしまったので、少し控えめにしました。
出発前に気づいたのは。。。入れ物がな～い。
なんとかサンドイッチケースに詰め込んでいざ出発。
ボンが春休みの間はお休みなので、その間においしいマフィンを研究だ～
なぜもっと早く焼かないのか。。。自分いそう思いながら材料をコネコネ。
もしまたキャンセルになったら
と思い、前回のような甘いモノはやめて、お食事マフィンにしました。スモークサーモンとクリームチーズの最強の組み合わせ
これならお昼ごはんに使ってもらえるから、つくっていただく手間も省けるかも。
さすがに味見は夜中だったので、控えて今朝にしましたよ。
切り口はこんなカンジ
もっとクリームチーズを入れたかったのですが、前にいれすぎて、型から出すときに横に真っ二つにわれてしまったので、少し控えめにしました。
出発前に気づいたのは。。。入れ物がな～い。
なんとかサンドイッチケースに詰め込んでいざ出発。
ボンが春休みの間はお休みなので、その間においしいマフィンを研究だ～
私が勝手にお食事マフィンとかいってるだけです{スマイル}
ホットケーキミックスにハムやサーモン、クリームチーズを混ぜて型にまがして焼くだけでOKですよ。
これなら長女も喜んで食べそう{ぶた}
クリームチーズもスモークサーモンも
大好物ですから{ラブラブ}