大人気分🎵🐱🍷 ☆ いちじくのワイン煮

　子供のときは　魅力に気づいてなかったもの…
大人の食べ物（…のような気がする）　いちじく！！

種のプチプチ感がステキなのです☆
会社帰りの商店街で　思わず購入

そのままでも美味しい
半分に切ると　種の部分のピンク色がカワイイ

子供の頃は　美味しさに疑問を感じてたのにねぇ
味覚って　不思議…


☆作り方☆

①　いちじくの皮をむいて、小鍋に入れる。　
②　いちじくが浸るくらいに　赤ワインと水を同量ずつ注ぐ。
　　　　　※ワイン好きなら赤ワインのみも　またよし。
　　　　　※砂糖はお好みの量を。自然派は入れなくてもよし。
③　火にかけて　沸騰したら火を止め　そのまま一晩おく。

　　　　　残ったスープでゼリーを作ってもステキです☆