9月13日のお弁当はとり天弁当
大好物のおかずなのに3個しか入らず・・・
副菜はチーズ入りオムレツときゅうりと水ナスの漬物
とり天はあらかじめ塩こうじ水につけておいたので
朝、片栗粉と小麦粉を適当に入れて混ぜ、揚げ焼きにするだけ
塩こうじがついているので、油の温度が高いとすぐに焦げるので
少々注意が必要。
さて先日、職場の方からベランダで育てている
バジルをおすそ分けいただいたので
実家に帰った時に買ってきた「ニシパの恋人」のトマトピューレと
豚バラの塩漬けとともにパスタソースを作って
ペンネに絡めて食べたらめちゃくちゃおいしかった
その時にニンニクを使い切ってしまったので
後日買い足したのが、開けてびっくり！
分かれていない丸いままのニンニクだった
（玉ねぎの小さいもののような感じ）
いつもバラバラにした小片をジッパー付き袋に入れて
冷凍保存しているのだが
どうしてよいか困ってしまった
結局、しばらく見つめあって8等分にして冷凍したけど
こんなニンニク生まれて初めてでびっくり！！
においも味もニンニクだったので安心したけど
そういう品種もあるのだろうか？