自家製サングリアです。
赤ワインに、オレンジ、レモンをどっさり、
コワントロー、シロップを入れて漬け込み、
お出しするときは、トニックで割ります。
当店ではけっこう人気の、
スペインの代表的な(と思われている)飲み物です。
もっとも、スペイン人はお祭りのときなんかにしか
これを飲まないらしいですが・・・
漬け込んだフルーツも、美味しく食べられます。
この時期は、りんごを入れてもGOODですね。
お家でも簡単にできますよ。
ワインはあまったボジョレーでもいいかも・・
ぜひお試しを!
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