日吉 居酒屋『鳥彩～とりどり～』 新メニュー決定！！

今日はノニ・ミーティングの帰り、日吉の鳥彩に。
３日連続ですな。
一昨日はＧunjiroさんからご指名がかかり、
昨日は一週間の締めくくりで。
で、今日はマスターから頼まれていた
タヒチアンノニの新製品・健康にいい栄養ドリンク
『ＨｉＲＯ』を届けに寄ったのです。

すると今日は、マルタイの棒ラーメンがあるじゃありませんか。
それじゃ、以前から懸案の
『博多駅前屋台はじめちゃん流キムチそば』を、
私bays_starが作ってみましょうか？
ということで、初めて鳥彩の厨房に入りました。

作っている最中は写真撮らなかったので、
レシピをここに書いておきましょう。

■材料

マルタイ棒ラーメン・・・１個
（麺・スープ・調味油）
キムチ　　　　　　・・・適量
水　　　　　　　　・・・カップ１/２
青葱（みじん切り）・・・好きなだけ
鰹節パック　　　　・・・１個
生卵　　　　　　　・・・１個

■調理方法

まず棒ラーメンをお湯で茹でます。
パッケージには２～３分って書いてあるけれど、
１分半でざるに上げます。

フライパンに調味油を入れ、良く熱して
茹でた麺を投入します。
続いてキムチを入れ、水１/２と粉スープ１/３袋を入れます。
そのまま良く炒めて、お皿に上げます。

青葱をふりかけ、鰹節パック一個分をどさっと載せます。

最後に麺の真ん中に少し窪みをつけて、
生卵を落としてください。

これで出来上がり。所要時間３分のお手軽料理。



じゃん！bays_star登場！！

今日はじめてのお客さんに撮ってもらっちゃいました。

タマゴを潰して混ぜ合わせると、カルボナーラ状態に。



これが旨いんだ！〆の料理にはピッタリだね。



試食するマスター。

いやぁ、これは横浜で初の料理ですよ。



キムチの酸味と辛味がいい感じの油そば風焼ラーメン和風カルボナーラ（笑）

お値段は５００円。ハーフサイズ３５０円。肉入り１００円増し。

近日中に発売開始です！！（今日の写真はハーフサイズ）

乞うご期待！！


ちなみに今日の鳥彩のお通しは。。。



イカと。。。



胡麻豆腐。



ヤキトリは豚バラ（奥）とネック（手前）を注文。
今日は塩です。



飲むのは当然『タヒチアンノニハイ』。
奥に写っているのは、ノニの新製品『ＨｉＲＯ』
これも近日中に鳥彩で発売開始です。



ホッピーも始めました！！