男ゴコロと旅の空 rainbow in my heart

出張に行く。食事する。女を抱く。酒を飲む。仕事する。丸裸の俺?

串カツじゃなくて串揚げじゃなくて串天! 武蔵浦和・串天さいか

2011-09-18 22:02:47 | Weblog
急に何かが食べたくなるときがあります。今回は串揚げ病にかかってしまった…。
すると「武蔵浦和に串揚げならぬ串天の店がある」という情報が!



武蔵浦和駅からスグの「串天さいか」さん。朝霞市の市民祭り「彩夏(さいか)祭り」からのネーミングだとか。



ふぅん、エントランスが広々していて、オープンテラス席もあるんだ。



もう少し涼しくなったら、ここで宴会してみたいな、なんて思いつつ…



麻暖簾をくぐります。こんちわ~。



店内はお座敷とテーブル席があり、



奥のテーブル席へ案内されました。まずはビール!



おお!ヱビスの生です!嬉しい。



お通しはがんも!

魚にも力を入れてるそうです。でも今回は串揚げ病治癒が目的なので、サンマの刺身のみ。



やっぱりこの時期はサンマ食べないとね。このサンマーピンクが何とも美しい。
最近埼玉来るとサンマだなぁ。脂が乗っていて美味しいです。

さて!来ました!串天10点盛りです。



いやぁカラッと揚がった天ぷらがずらりと並びました。これを…



昆布塩



カレー塩



2度浸け禁止のソースで戴きます。これは串カツと同じだね。



しし唐、うずら玉子、モツァレラトマト、豚バラ…



しいたけ、つくね、海老、サーモンチーズ…



れんこん、あと一個はなんだっけ(僕が食べたんじゃないやつ)!?



これはサーモンチーズ。



ソースで戴きました。とろとろチーズとほっこりしたサーモンが美味!
いやいや、これはいいですね!パン粉で揚げる串揚げよりも、すごくさっくりと、軽やかなんだ。
串天って最初に聞いたイメージよりも、ずっとあっさりしている。
これならもっと流行ってもいいと思うな。立ち飲みでさ。



ナスです。これfacebookに載せたとたんに「食べたい!」ってコメントで話題沸騰でした。



豚バラ。燦然と輝いております!!
うん、これは10種なんて限らず、全種類食べても絶対胃にもたれたりしなさそうです。



名古屋コーチンの岩塩焼きです。



煙もくもくで出てきました。炭をわざと燻って、燻製みたいな香り付けをしているらしい。
塩コショウで味付けしてあって、柚子胡椒が添えられてある。
歯ごたえのある旨みのしっかりした鶏が旨いです。

ここでドリンクのお代わり。
僕は地ビールのコエドビール。



麦芽、ホップ、大麦と、紅赤(Beniaka)という川越産金時薩摩芋を使用したラガービール。



色が綺麗ですね。なかなかフルーティーで美味しかったです。
でもコエドビールのホームページはフラッシュばっかりでウザイ。

お店を紹介してくれたAさんは「ガッツリサワーのカムカム!」って、



コラーゲンサワーカムカムを1リットル!?どひゃぁな迫力であります。
これ、一杯800円!こりゃオトクだ。でも僕にはきっと無理だ…

Aさんすかさず鯵のなめろうを注文!前回来たときに美味しかったそうです。



これが確かに旨い。



何これ。お酢?



こうして海苔の上になめろうを載せて、わさびをあしらい、お酢をつけて食べる…
へぇ、面白い。これはオリジナルの食べ方ですか?きっと次も頼むと思います!
「いえ、いつもあるわけでは…」



ごぼうの唐揚げとだし巻き玉子くださ~い。



それと…あ!瓶ビール、サッポロラガーなんですか!?是非飲みたい!!



これこれ!これでんがな。いやぁ懐かしい。なかなかないですよね。
あ、Aさん、自分で注がせてください。が~っと泡立てて、落ち着いたところを、そおっと継ぎ足して・・・



ぷはぁ!旨い!これがビールだね。このビール酵母臭というか、この香りがビール。僕はサッポロラガー、好きです!!

さて、〆のお食事は…



酒盗チャーハン!これが旨い。鰹の酒盗入りのチャーハンなんだけど、ご飯のほどけ方、塩加減、最高!
飲んだ後のチャーハンとして、これは嬉しいです。



冷やしゴマ担々麺!これまた旨いです。挽肉、白髪ネギ、万能ネギに温玉を崩して。



う~ん、もう少し辛い方がいいかなぁ。と、ちょっと辛みを足したりして。

いやいや、期待以上の楽しさ、美味しさでした。
他にもまだまだ試してみたいメニューがいっぱい。次回は串天も全種盛りに挑戦してみたいと思います。
天ぷらがいっぺんに出てくるのではなくて、少しずつ出てくれば5点満点だな。

串天 さいか 串揚げ / 武蔵浦和駅
夜総合点★★★★ 4.5

TEL 048-839-8392
住所 埼玉県さいたま市南区別所7-9-2
交通手段 武蔵浦和駅徒歩1分(武蔵野線高架下)
武蔵浦和駅から78m
営業時間 ディナー 17:00~翌0:00
(ラストオーダー:お料理23:00/ドリンク23:30)
夜10時以降入店可、日曜営業
定休日 無休
予約 予約可
カード 可
個室 無
席数 54席 (54席 (座敷30席、テーブル24席))
貸切 可
駐車場 無
禁煙・喫煙 全面喫煙可
サービス料・チャージ お通し代300円
ドリンク 日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、カクテルにこだわる
飲み放題コース 飲み放題あり、3000円~4000円の飲み放題コースあり
コース 3000円~4000円のコースあり
空間・設備 座敷あり
サービス 子供可

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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (があこ)
2011-09-18 23:41:25
埼玉にいること多いのですね
私は そこそこ 元気です
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Unknown (カール)
2011-09-19 23:58:33
お塩か天つゆだと思ってましたが

ソースですか
ソース…

モツァレラトマトは何をつけて食べた?

こんど家で作ってみる

ソース想像が出来んけど
返信する
があこおはよう! (bays_star(岸利融))
2011-09-21 08:40:42
昨日も南船橋から武蔵野線で北府中まで行ってきました。その後志木方面を回りましたよ。
返信する
カールさんおひさ! (bays_star(岸利融))
2011-09-21 08:42:24
モツァレラトマトはソースにしたかな?
そうだよね。天つゆあってもいいよねぇ。
返信する

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