★チロル マリンバ日記★

マリンバ奏者大澤千紘です!

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創業

2021-04-30 19:22:00 | Weblog
最近スイーツを買う機会があり






ブールミッシュの

焼き菓子を買ったんです。




紙袋がとても可愛くて









エッフェル塔だと思って

フランスのお菓子なんだろうなぁーと



思ったら。。。



日本人だったΣ( ̄。 ̄ノ)ノ



ソルボンヌ大学のある、若者達の集う大通り 「ブールバール・サンミッシェル」を縮めた呼び名で いわばその通りの小粋なニックネームです。




 店主・吉田菊次郎がパリで製菓修行に励んでいた折、 ひとときこの近くに住んでいたこともあり そんなノスタルジーもからんで帰国後の開業にあたり、 その名を店名といたしました。






そうだったのかと。



てっきり
名前かと思っていました。






名前に込められている願いや思い


たくさんあるんだろうなぁと。










ヨックモックも

日本だった。


スウェーデンの地名






あら。。


アンリシャルパンティエも


日本だった。



日本創業多いぞ。






明日からGWの方も多いのでは。



自己管理大切だし、


こんな状況ですが




少しでも楽しい休日になりますように

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