杉田百合子と水産養殖事業

Terry Sawyerは農家や牧場主の長いラインナップで育ち、家族から多くのことを学んでいます。育児用の家畜の健康を維持し、繁殖のために最も強いパフォーマーを選ぶことについてです。彼の操作の実行を支援する従業員の管理について;そして、スチュワードシップと彼の農場が依存する環境の健康を維持することの重要性について。


ソーヤーの仕事は、両親や祖父母の仕事とは異なりますが、彼は自分の家畜の飼料や水について心配していません。また、彼が関心を持っている一種の管理は、風景よりも流域に関係しています。これは、ソーヤーがパートナーのジョンフィンガーと一緒にカキを飼育しているため、餌、土地、淡水を必要としないためです。


Hog Island Oyster Companyの共同所有者であるFinger and Sawyerは、海洋環境と淡水環境の両方でのナマズ、貝、海藻の養殖を含む世界的な養殖産業の一部です。水産養殖は、上手に実践すれば、食料を生産するための最も影響が少なく、資源効率のよい方法の1つです。実際、カキの養殖などの養殖は、実際に沿岸生態系の回復に役立ちます。


これは希望の理由を提供します。 2050年までに地球上にさらに30億人が訪れる可能性が高く、食料、土地、水の需要が大幅に増加します。陸上と海洋の両方の生息地に圧力をかけずに、地球を養う方法を見つける必要があります。養殖は順調に進んでおり、成長する惑星に食料を生産するだけでなく、沿岸のコミュニティに生計を提供し、貝や海藻養殖の場合、失われた生態系サービスの回復を支援する大きな可能性を提供します。


私たちがそれを正しければ、水産養殖は地球を持続的に養うための私たちの最良の希望であるかもしれません。