1月6日
今日は「色」の日だそうです
今年のラッキーカラーは
シルバー🩶 ゴールド👑 赤🟥
だそう
今朝の朝の空
温かな朝です
⌘ … ⌘ … ⌘ …
疲れた胃腸に優しいお料理
小田巻蒸し
大阪生まれのお料理です
茶碗蒸しの中におうどんが入っています
いつもの茶碗蒸しの中におうどんを入れるだけ
器は大きめにします
温まるし消化良いですし、美味しい
鶏肉、銀杏、椎茸、エビ、かまぼこ、ほうれん草…
それこそお節料理の残り物で出来ちゃいます
いつもの茶碗蒸しにおうどんドボンはいかがですか？
ちなみに
「小田巻き」とは、紡いだ麻糸を丸めたものを苧環（小田巻）と言い、おうどんがそう見えるためにこの名前がついたそうです
⌘ 雑記 ⌘
避難用のリュック🎒
夫婦二人分を用意していたけど…
賞味期限切れも甚だしい💧
かんぱんやビスコを買って補充しておこう
皆さんのところは大丈夫ですか？
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素敵な連休をお過ごし下さい☘️
