◆おでん
別記事で書きますが、練り物や平茸以外は昨夜からコトコトじっくりと。
味がしゅんでるわ～
牛スジがとろけましたわ。
今回は牛スジ以外に鶏もも肉を入れましたが、豚バラブロックを厚切りにして入れる時もある。あれも旨いんだよね～。
写真では肉類があまり見えてませんが、たっぷり入っとります(笑)
肉星人ですから。
今回のおでんの具は
牛スジ、鶏もも肉、大根、餅巾着、厚揚げ、結びしらたき、はんぺん、ゆで卵、平茸、ちくわ、さつま揚げ
おっと。奥に見えてますね。
今夜は焼酎で♪
さて。ここからデザートです。
◆スイートポテト
これ超簡単。
、、って俺がしたのはレンチンした薩摩芋を潰しただけですけど(笑)
あとは妻と娘達が。
スイートポテトのタネをスプーンでアルミカップに。そしてトースターに。
旨かったよ( ´∀`)
◆苺
色白さんの苺。【淡雪】という苺
色白さんだが甘～～い。
旨し旨し！ありがとう( ´∀`)ごちそうさまでした！
