大豆粉のパンケーキ♪（ダイズラボシリーズ）

ダイズラボのパンケーキミックスを使って、パンケーキを作りました。

卵も乳製品も使わないヴィーガンパンケーキです。ヴィーガンスプレッドを塗って♪

生地は豆乳だけを入れて作りましたが、その場合、水分量が足りないかなと思うくらいなモッタリした生地で作るのがコツです。パウンドケーキやマフィン生地の少し固めなくらいがちょうどいいです。

画像は、もっとバター（ヴィーガンスプレッド）が固形であってほしかったけど、ナイフを探してたらみるみる溶けちゃいました

 

ダイズラボシリーズ｜商品情報｜マルコメ

毎日の生活の中で、もっと美味しく、もっと手軽に大豆を摂って健康になってもらいたい。「ダイズラボ」はそんな想いを込めたブランドです。マルコメ株...

 

 

 

パンケーキミックス｜商品情報｜ダイズラボシリーズ｜マルコメ

大豆粉を使って、糖質オフを実現。グルテンフリーのパンケーキミックスで、小麦粉を使っていません。甘さ控えめで、朝食や間食など幅広くパンケーキを楽しめます。