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男前じゃない男前豆腐!?

2005年11月02日 | B級グルメ
今、話題の男前豆腐を興味本位で買ってみました。 まず、そのまま食べてみました。 豆腐本来の味というか、豆腐そのものにちゃんと味があって、 そのままでもおいしい。 しょうゆをかけてみると、それはそれで、おいしい。 しょうがを入れると、さらにうまくなりました。 安い豆腐だと、絶対に醤油としょうがが勝ってしまうんですが、 これは、豆腐+醤油+しょうがと来ても、それぞれの味を全面にしかも 喧嘩しな . . . 本文を読む