こんばんは。
今日のお家ご飯。
お餅です。
この時期にになると・・・
我が家ではお餅を良く食べるように
なります。
年末にはつきたてを冷凍してその都度、食べたいときに食べますが・・・。
この時期は市販の餅を購入します。
フライパンにマヨネーズを敷き餅を並べて。
焼きます。
青海苔と醤油をかけて。
今回は刻み海苔ものせています。
普段はもう・・・焼いてお醤油をかけて食べるだけでも
美味しい。
お餅はこれからの時期
我が家ではストーブの上で焼いたりもします。
美味しいもちもちのお餅の季節ですね。
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お餅です。
この時期にになると・・・
我が家ではお餅を良く食べるように
なります。
年末にはつきたてを冷凍してその都度、食べたいときに食べますが・・・。
この時期は市販の餅を購入します。
フライパンにマヨネーズを敷き餅を並べて。
焼きます。
青海苔と醤油をかけて。
今回は刻み海苔ものせています。
普段はもう・・・焼いてお醤油をかけて食べるだけでも
美味しい。
お餅はこれからの時期
我が家ではストーブの上で焼いたりもします。
美味しいもちもちのお餅の季節ですね。
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お雑煮はやっぱりお正月に
かな。
普段は焼いたりきな粉餅や
なんちゃってピザなどを
作りますよ。
餅をピザの生地代わりにして
美味しく頂いています。
本当にあると便利ですね。
腹持ちもいいですし。
そうそう…鹿鳴館でピンポン。
当たり。
特にお雑煮が＾＾
うちの人好まないので、あまり作る事もなくなりましたが。
しかも、私ったらもち米アレルギーもあるらしく体調のいい時でないと
軽い蕁麻疹症状が出る事も。
不思議と、自分から食べたいと思う時には出る事が少ないんですよ。
私は焼いて甘めのお醤油をつけて海苔で巻いて食べるのが定番。
焼きおにぎりみたいで美味しい。
時間がある時にはお雑煮に。
お餅、買い置きがあると何かと便利ねー＾＾
別に我が家はマヨラーではありませんが
マヨを敷いた上に餅を置き
焼くとマヨも少し焼けてマヨの油が餅を焼いてくれる
感じ。
とろ～といい感じに焼き上げて。お醤油で食べるのが
美味しいです。
この時期から長男にも餅を送り
長男もそうやって食べます。
男が作るには楽でいいかも。
我が家は近くにお餅屋さんがあるのでそちらのものを買います。
お正月でもないのにお雑煮したりしますよ。
今年はパック餅じゃなく、つきたて餅を買おうと話しています。
お餅にマヨネーズですか？試したことないけど・・・マヨラーとしては気になります。
カロリー高そうですが・・・・お餅買ったらやってみます。