里芋ゴロゴロぐうたら日記

日々、色々…。

りんご祭り🍎

2017-01-29 12:26:46 | 日記
だれかれからりんご🍎を頂いていて、かなりの数になっている。

おすそ分けもしたが、まだまだある。

それで、今まで作ったこともないものに挑戦‼️

いまはネット先生が教えてくれる便利な時代。

検索すると、出てくる出てくる。


それで、簡単そうで材料もいろいろ訳のわからないもののないレシピをチョイス。

りんご🍎のチキンカレーにチャレンジしてみた。

りんごと玉ねぎをフードプロセッサーにかけるとあったが、そんな便利なものは持ち合わせていないので、ミキサーさんに働いてもらった。

それでドロドロ状態のものを水の代わりに入れてルーを入れて煮込めば出来上がり❗️



食べると、りんごの甘さがグッときて、その後辛味がくる。

カレーは辛いが好きなのでジャワの辛口を入れたのだが、もうちと辛くてもいいなと思い足してみた。

ダンナが、りんごのカレーとかいいんじゃないとか、いいだしっぺだったので、美味しいととりあえず食べていた😋

そりゃぁ、最後まで食べてもらわにゃね🤗

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