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bokupen’s diary

いちごのパンケーキと日光土産。

息子たちが帰省したので久しぶりにパンケーキ焼きました。



ホットケーキミックスを使い、cookpadのとろけるパンケーキっていうレシピで。
一箱300gで12枚焼けました✨



冷凍しておいたいちごソースとアイス、絞るだけの生クリームで。美味しかったです。喜んでもらえてよかった



チャーシュー作りました。



下茹でして調味液につけるやり方だとモモのかたまりでも柔らかく出来ました。



次男から日光のお土産いただきました。
お蕎麦と湯葉✨



旦那にはサルのイラストのお猪口と徳利🍶



すごく可愛いです。



東照宮の三猿のお守り可愛い🧡
私は聞かざるを引きました🙉



次男が自分用に購入した三猿、可愛すぎる笑



お蕎麦は鳥汁でいただきました。すごく美味しいお蕎麦でした。ザルごとだけど。



庭の大葉でめしもちも。



ソースカツ丼。湯葉はわさび醤油で。滑らかで美味しかった。



お昼に作った豚丼。 



ロールキャベツ。



そんなに久しぶりに会ったわけじゃないけどすごく楽しかったです✨
元気な姿が見られるだけで本当に嬉しいですね

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コメント一覧

bokupen5years
dorokaeru7575さま、コメントをいただきありがとうございます。

あまり凝ったお料理は作れないので恐縮です。
三猿のキーホルダーすごく可愛いですよね✨
dorokaeru7575
お料理お上手ですね。
キーホルダー可愛いですね。
bokupen5years
クリンさまこんばんは。コメントありがとうございます。お返事が遅くなり申し訳ありません。

懐かしい感じのイラストですよね✨
レトロな感じがして可愛いと思いました。
どんなお土産屋さんだったか目に浮かびますね🧡
日本酒を呑むのは旦那と次男だけどなのでお猪口2つでちょうどよく、旦那もすごく喜んでいました。
めしもち大好きなんです!
cforever1
ぼくぺんさまあ~~🐻
おちょことっくりセットに描かれたイラストやキーホルダーの絵柄のテイストが昭和のころとあまり変わっていなくて胸がときめきました💛⤴✨このお土産屋さん、きっと木刀も売っていたと思います!(めしもち、ステキです🍙✨)クリンより
bokupen5years
さおぺんさんこんばんは。コメントありがとうございます。お返事が遅くなり申し訳ありません。  

パンケーキを焼いて、今はなきちびくろさんぼのようにつむのが好きです😅
この時期はアイスが溶けちゃうので盛り付けか忙しいです💦
お料理はさおぺんさんの方が絶対レパートリー多いですよ。
私はさおぺんさんのようにある食材を上手に使って作ることが出来ないんですよね。。
お猿の徳利とお猪口可愛いですよね🧡
次男は可愛いものが好きですね。
私より可愛いものを見つけるのが上手いです。
bokupen5years
mikaさんこんばんは。コメントありがとうございます。お返事が遅くなり申し訳ありません。

パンケーキミックスがなかったのでホットケーキミックスで作りましたが美味しかったです✨
春に作って冷凍したいちごソースがあったので作りたかったパンケーキがやっと出来てよかったです。
お土産可愛いものがいっぱいで嬉しかったです🧡
湯葉が柔らかくて美味しかったです。
苦手なチャーシューが美味しく出来てよかったです。
そうですね、誰かのために作るのっていいですよね。喜んでくれると本当に嬉しい。
誰かのためじゃないと作る気がおきなくて、1人だとロクなもの食べてません笑
元気な様子が見られてよかったです!
saopen
パンケーキたくさん焼きましたねー😋
ホットケーキミックスとは思えないお店クオリティ。アイスといちごジャム🍓がもう神✨
息子さんは幸せだなぁ。

どのお料理も創意に満ちてめちゃ美味しそうです!私なんか最近同じものをオートマティックに作ってるだけのような…💦

日光のお土産はどれも可愛いですね!
ついお酒が進みそうな徳利とお猪口。
息子さんもぼくぺんさんと同じく可愛い系が好きなんですね💛
mika
わぁ~パンケーキ💛めっちゃ美味しそうです。
私…ホットケーキミックスでもパンケーキ
キレイに焼けないんですよね。
フライパンのせいかな(笑)
アイスにホイップクリームにお手製の🍓ソース
カフェみたい~ステキ~食べたい~私も食べたい~(笑)
息子さんの日光のお土産どれもniceですね。
おちょこと徳利サルの絵も可愛いし文句が~いい(笑)
東照宮の三猿のお守りもどの子も可愛いですね。
ぼくぺんさんは聞かざる🐵かぁ🐵
お土産の生蕎麦に湯葉にぼくぺんさんが作った
チャーシューにロールキャベツに豚丼に…
どれもこれも愛情💛たっぷりこもってて
美味しそうです。
誰かの為に作るのっていいですよね。
喜んで食べてくれると又作ろうって思うし。
でもホント一番は元気な顔を見せてくれる事ですね。
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