仙台空港を２番ゲートの方に歩いて行ったら、だし廊－GoLD というラーメン屋さんがある。ちょっと不思議に思い案内ボードを見ると、自分で好きな出汁や麺を選んで組み合わせられるらしい。まずレトルトのような感じの袋から好みの出汁を選び、好きなタイプの麺を選ぶ。店の人に買い物かごを渡すと、シンプルな厨房で作ってくれる。暫く待つと、自分で選んだ出汁と麺のラーメンのお出まし。味もさることながら、空港の機能美とラーメンの組合せがシュール！だし廊－GoLDhttps://www.dashiro-gold.com/
