先日佐賀に行った時、同行のO氏が昼食時に「ちゃんぽんにしましょう!」と言い、明日香という店に。
この明日香とは別に「井手ちゃんぽん 」という有名な店もあるらしいけど、そこだと選択肢がちゃんぽん一択になってしまうらしく、この明日香だとメニューが豊富らしい。
こんな感じの店内で、
ちゃんぽんの大盛りを注文してしばらく待つと!
いやぁ、思ったより大盛り!
O氏いわく、「長崎ちゃんぽんは魚介系だけど、佐賀ちゃんぽんは肉系ですよ」とのこと。
言われてみれば肉が多く入っていて、
ガツンと美味しい (^^♪
トッピングを生卵にしたんだけど、これもまたおいしい!
また食べたくなる佐賀ちゃんぽんでした!
明日香 大和店
きくらげいっぱいのちゃんぽんも有名らしいけど、O氏いわく「よほどきくらげが好物じゃなかったら頼まない方がいいですよ。きくらげを食べても食べても麺にたどり着かないから」とのことです。
興味のある方は、「佐賀ちゃんぽん きくらげ」で画像検索してみてください。