まだ、途中段階なので、詳しくは書けませんが、ここ二度ほど、しっかりお焦げができました。 久々です。ちょっと嬉しい、 というのも… あれこれ条件を変えて10回以上やったのに…ずっと普通に炊けていたのでした。 もうお焦げは再現できないかとあきらめかけていた矢先だったのです ふむふむ。。 だいぶ要因が絞られてきましたね。 (^_^)