お焦げ炊飯器？

電気炊飯器の調子がよろしくない。

火力が強めになるのか？
炊きあがりのご飯(釜底)にお焦げがしっかりできるのです。
スイッチを入れる前に釜底の水気をとり、汚れをチェックしているのに…

うまく炊けるときの確率が五分五分まで、急に高まってきました。

新しい炊飯器を買うにも、、迷います。
うまく炊けるときもあるわけですし、
第一、お焦げご飯が大好きな親子なもので、多少お水を多くして柔らか目にすれば、これはこれでいいかなぁ〜なんて思ってます。

お焦げご飯に醤油を垂らして…(^_^)
最高です。。


今後の課題点は…

「普通の炊きあがり」と「お焦げご飯の炊きあがり」とを意図的にコントロールすることですね。

偶然はないわけです。

必ず、法則性があるはずなのです。

夜、寝る前にタイマーで翌朝炊けるようにセットするだけで、焦げたり、ふっくら炊けたり…なわけですからね。

仮説を立てて、立証するしかありません。