中央区北７西１５にある パティスリーアンジュフレットさんに行って来ました。
前回は昨年の9月でした＾＾
SNSで宣伝していたブリュレと桃のケーキが食べたかったのです
でも時間が早すぎて出来ていないとのこと
（予約がいいみたいよ）
アンジュフレットさんは、そのオープン以来ずっと「タルト」と「プリン」をメインに製造販売しています
多少の味の変化はあるかもですが、「ここへ行けばこれ」があるのは強いですね
オーダー後に撮影をさせていただいた。
同じブリュレでイチゴやメロンがあったけど
またの機会に
これにしました！
「カシスのタルト」 453円
一瞬ブルーベリー？と思ったけどカシスのケーキは食べたことあったかな？
小樽産の無農薬カシスです
ちょっと独特の風味がいいですね ケーキ用に少し甘めにしたでしょう
まぁベースのタルトがここは美味しいのですよ
そういえば、昔カクテル系に凝ったときに「キール」にハマっていた時期があって
白ワインと、カシスリキュールのカクテルだけどシンプルで個性的な風味
ケーキを食べて思い出した
またカシスリキュールでも買ってみようかな
ごっつあんでした♪
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