パティスリー シエム ４

豊平区平岸５条７丁目８−２７にある「シエム」さんに行って来ました。
前回は2018年の10月です(^▽^)/


前回記録


車はお店の前と横にも停めれますがいずれも歩道が近いので注意です





それでは入店です。

ケース上にビニールが張られて感染対策ですね
これはしばらく続きそうです(;^_^A

オーダー後に撮影をさせていただきました。





























平日の１０時過ぎ（オープンも１０時）に行きました。
生ケーキは極力抑えて作っているようですね～

焼き菓子は詰め合わせセットが豊富





ケースがもう一つありますよ



では今回はこれに決めました！








ココアパウダーのケーキに見えますが、
「スペインカタルーニャ地方のマルコナアーモンドを使ったスポンジにキャラメルクリームをサンド　シンプルに味わう豊かな味」

キャラメルクリームはバタークリームですかね～？　上のクリームは生クリームです。
キャラメルクリームは味も食感もいい感じ
たしかにシンプルだけど、それゆえに美味しいと思わせるケーキは簡単なようで難しいかなあと♪～(´ε｀　)






まぁお店に言わせると当然かもしれませんが、やっぱり安定の美味しさだねぇ

それはたくさんのお客さんが認めているから長く商売をやっていると思いますね。

さて自粛ムードも緩和されてきましたね

今日は久しぶりに歩いたけど人は結構いました

あくまでも感染に気を付けて色々利用したいね


「カタルーニャアーモンドとキャラメルのショートケーキ」　450円


ごっつあんでした♪





お店と同じ豊平区の豊平公園にはお花がいっぱい👍