札幌のスィーツ大好き　おぢさん日記！

DAN-LAN

2019年07月09日

当別町下川町123-15にある　ダンランさんに行って来ました。
初めての訪問です＾＾

最近いつも拝見し参考にしているサイトさんのレポートを見てすごく行きたくなったのです
場所は住宅街なので目印はなくナビは必須でした(;^_^A

自分は275号線を真っすぐ行き、当別川の手前で右折し医療大学の方へ行きますよね（セコマのあるところ）
そこを直進し川を超えてから左折し戻るようなルートで行きました。

お店の手前数10メートル（徒歩で5分以内かな）左手に看板と駐車場があります。

舗装はしていませんが6台停めれます　ここから少し歩くとのぼりがあるので初めてお店とわかる

だってこんな感じ

良く壁を見ればわかる

店舗前は「駐車禁止」のコーンがあるけど帰る時は縦列駐車していました。
（縦列って後の人が手前だから出るとき面倒だし♪～(´ε｀　)）
お店の裏側：こんな感じ

それでは入店です

普通の家の玄関ドアから入ると1階はパンの販売と厨房があります。
今回パンは帰りに撮影をさせていただきました。

いや～美味しそうですねぇ　でも帰りだと満腹中枢が働いて…このキッシュだけ購入しました

今回予約して訪問したのは「ランチビュッフェ」です
前記のサイトさんでは20席しかないので土日は早めに予約をとのこと
1部の11：30、2名で予約出来ました

さて食事スペースは2階になります
1階で待ちながら名前を呼ばれた順に1組づつ上に上がります（予約順？）

まずは靴を脱いで階段を上がります。

本日6日の土曜日は予約で1部2部とも満席御礼
ちなみに翌日の日曜日も1部2部満席御礼でした(ﾟдﾟ)！

席は2名掛け（この日は）2卓
4名掛け　1卓（座敷）
6名掛け　2卓（テーブルと座敷）
グループが多かったですね～

6名掛けは2名掛けに分割できそうです
私は1週間前にネットから予約しました＼(^o^)／。

それではビュッフェコーナーを。

■クリームソース・ニョッキ■

■豚肉と野菜の温シャブ仕立て　ごまドレッシング添え■

■カボチャ・ナス・玉ねぎ・ズッキーニ・パプリカ　コロコロラタトゥイユ■

■鶏肉と根葉の揚げ浸し■

■鶏肉とキノコのテリーヌ■

■人参のクリームソース■

■トマトとモッツァレラチーズ　カプレーゼ■

■フレッシュ野菜サラダ　シーザーor人参ドレッシングで■

■シェフ特製ピクルス　カブ・ごぼう・にんにく入り■

■ハムとゴーダチーズのトルティーヤサンド■

■夏野菜フリッシタータ　当別産野菜■

■マカロニと野菜マヨサラダ■

■ペペロンチーノ■

■蒸し野菜のハニーマスタードソース■

■グラタン（シーフード）■

■日替わり野菜スープ■
■野菜のカレー■

■ごはん■

お冷はオレンジとレモンと計3種。これあればオプションのドリンクはいらないかｗ

案内順にどんどんビュッフェコーナーへ
決して広くないスペースなので順番待ちで混雑は感じるけどたかが20名。
しかも開始11：30に間に合わなかったグループもいたので
すぐに解消されました(^▽^)/

一皿目

比較的空いていた温製からいただきました
特筆すべきはニョッキで　とても甘かった(≧▽≦)
これは初めての経験でした

二皿目は冷製

パスタはペペロンチーノ

パスタはすぐ無くなりつぎに
■クリームパスタ■

日替わりスープはポタージュ

三皿目

ここでコックさんがパンをテーブルサービスです
■ワインカンパーニュ■

「下で販売もしています」としっかり宣伝。その宣伝、嫌いじゃないよ

カレーはサラダとピクルスを添えて

このカレーはちょっと口に合わなかったなぁ　コクが欲しい

ここでまたまたパスタの追加が
■バジル■

パスタ共通でプリプリエビが美味すぎる！！

四皿目

またもやテーブルサービス
■マヨコーンピザ■

絶対美味しいやつｗｗ　皮がパリっと

五皿目

なんと4回目の追加パスタ
■鮭のクリームパスタ■

めっちゃ美味い

1時間を過ぎようとしたころスィーツ登場

■ミントジュレ■

上のベリーが酸味少なく旨い

■シフォンと生クリーム■

スィーツは正式に名前はないので見たまま

スィーツも無くなれば追加が来たのでおかわりしました

内容はとても良かったです　この内容で1,200円（税別）なんですからね～　特にパスタは4種とも美味かった！

客層は20代から40代くらいの女性で、1組6名だけファミリーでした。

満員になれば料理の回転がよくなりパスタなど、どんどん追加が来ました（無くならなくても？しれません）

他の料理も2階と厨房の連携よく常に盛りがたくさんあったと思います。

逆に1回20名×2回で元が取れるのかなと心配してしまいますが、見てるとほとんどの人がビュッフェの前後にパンを購入していました🍞

お店の男性、女性とも話しやすいイイ感じの人ですよ　これからさらにメディアに取り上げられそうなDAN-LANさん

とりあえず1回利用出来て良かったです　ケーキもパンも美味しそうですよ～～

ランチビュッフェ
①11：30～　②13：00～　入れ替え時駐車場でバッティングがありそう💦　　
大人１２００円(税抜)　小学生まで８００円　3歳以上
９０分　予約可（フェイスブックから予約出来ますよ）
水曜日定休　※変更の場合あります

ごっつあんでした♪

廻りの原っぱに咲いていました。

	フルーツバスケット、二重艶をかけられたケーキ、ペストリーの軽食、ビュッフェの軽食の皿、キャンデーの収納箱、フルーツサラダボール、ケーキボール
	ERYYUOIO
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