釜山市発行の美味しい店181選「釜山の味」刺身素麺 /ミル麺 /ピンデトク

こんにちは、きのこです。釜山の味2020年版に出ている美味しい店3軒ご紹介します。

ひとつめは、南浦洞の元山麺屋の近く、三つ角、シティスポットから近いところにある「ハルメチプ」。

「ハルメチプ」は70年の伝統があるということは、いったいおいくつなのでしょう。😆😆

釜山の名物、刺し身の入った素麺「フェククス」で有名です。この建物自体もとっても古そうですね。

[NAVERマップ] ハルメジプフェ麺料理 부산 중구 남포길 25-3 http://naver.me/FS93HAs8

そのハルメチプのすぐ右側にある「カヤミル麺」。元山麺屋と並んでいますが、どちらもお客さんがたくさんいらっしゃいました。

カヤミル麺の看板の向こう側には「ソルビン」の第1号店があったお店が見えますが、昨年行ったときは別のお店になっていました。

日本のお客さんで賑わっていた南浦洞はいつもとにもどるのでしょうか。

[NAVERマップ] ハルメカヤ小麦の冷麺 부산 중구 광복로 56-14 http://naver.me/GDTTTapo

*表紙の写真はポミル駅近くの「ピンデトク」で有名なお店。お店は昔からあり、ピンデトク専門のお店です。

ピンデトクとは緑豆を潰してチジミ風に焼いたもの。お酒のおつまみにも最適です。

[NAVERマップ] ボムイルピンデトッ 부산 동구 중앙대로 519 http://naver.me/GsiD9Bhw

以上、きのこがお伝えしました。