こんにちは、きのこです。今回のブルーラインフレンズのリポートは松亭からの出発です。
知人の甥っ子さんが台湾飯（ルーローファン）のお店をオープンされ、そちらでランチ、松亭駅までウォーキングです。
ASEAN文化院がある場所をご存じの方は少ないと思います。
ASEAN各国の展示がされているのですが、この日は仮想の動物や象などの絵や面、装飾などが展示されていました。
市内バスでは141番や1003番、63番などのバスがASEAN文化センターの停留場で停まります。地下鉄ではチャンサンが最寄り駅となります。
ASEAN文化院の左隣にLHアパートがありますが、この1階に焼き立てパンで有名なベーカリーと隣り合わせで
お店がありました。
営業時間は11時からということで照明が消えてる？
そうです。この日は私たちのために早めに来てくださってました。
このお店のメニューはまだいくつもありません。
お店のオーナーの方が料理が好きということで、台湾に行かれた時、そのおいしさに魅了され、
その後、研究に研究を重ねてオリジナルのソースを作り上げたとか。
ニンニクがたっぷり入ります。
厚めの豚肉は脂身があるにも関わらず、味がしっかりついています。
味付けは3種類で、オリジナルと、マラタンという香辛料で味付けたもの、唐辛子味噌を加味したもの3種類。
味付けは3種類で、オリジナルと、マラタンという香辛料で味付けたもの、唐辛子味噌を加味したもの3種類。
各7000ウオン（約700円）、麻婆豆腐1人前用も追加できます。
特製ソースで仕上げした後は、温かいご飯にお肉をたっぷり、分葱を添えて出来上がり＾＾
今日は中国人の知人はオリジナルを選択。私は辛口をセレクト。
玉ねぎの和え物もなかなかおいしかったです。韓国人の口に合うようにとキムチも添えられてました。
カウンターには毎日新鮮な肉を仕入れて、4時間以上煮込んでいるとか。なるほど深ーい味はそのせいだったんですね。
カウンターには毎日新鮮な肉を仕入れて、4時間以上煮込んでいるとか。なるほど深ーい味はそのせいだったんですね。
その味は本国で食べた味！と絶賛でした。
ご飯もたっぷりでこのお値段は嬉しいです。
青島ビールもありますね～ペプシやリンゴジュース？もあります。
どことなくパッケージが違いますが。どれもルーローファンに合いそうです。
営業時間は午前11時から午後8時半まで。午後3時から1時間は休憩時間がありますね。
営業時間は午前11時から午後8時半まで。午後3時から1時間は休憩時間がありますね。
注文は店頭のキオスクで先に払います。
私たちがいる間も盛んに注文が入っていました。
韓国では出前文化が一般的で、配達もいくつかのお店を掛け持ちする人が取りに来ます。
お肉しっかり食べておなかいっぱーい。
ということで、タクシーに乗るかと思ったのですが、30分ほどで松亭駅に到着するとのことで
ウォーキングに挑戦です。
続きは次回へ＾＾
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