

ヘルシーな豆腐のチーズケーキ

絹ごし豆腐が1丁入ってるのよ。
冷たく冷やして食べると

夏のケーキの一つです。
レモンの甘酸っぱさが 「豆腐!?」のイメージを変えてくれるカモよ

本日のランチは
メインはサンマの照り焼き・揚げ豆腐
ブロッコリーとトマトのサラダ・
キュウリ、大根、ゴーヤー、中華イカの和え物・おしんこ でした。
さて、今日はブログをいつも見てくれてる文ちゃんがいらしてました。
文ちゃんは、さらにかっこいいお兄ちゃんになってました
さぁ!明日は金曜日週末に向けてがんばりましょう!
金土は忙しくなりますよ~
仕事も終わり、さて・・・・
夕方・・・「え~メール来てるよ」の呼び出し音。
開いたら。「O-KAWAへ行くよ。」の言葉「・・・・ハイ」私の返事
そのまま渋滞の中GO!
なぜに、大川?といいますと。今、ママが探してるのはソファー
引越しするらしく。 最近何かと忙しくしています。
しかも、夜中お話してるとママさんの妄想癖が・・・
次から次へと私の頭は1つママの頭も1つ、それに体も1つづつ
「わたしは、2倍~2倍~~よ」と隣で言う始末。
収集つきません。
ブラブラ~っとして続いて買出しへ・・・
閉店間際に久しぶりの那覇ジャスコへ・・・
改修工事をするらしく。バーゲンセール
男っぽいの私もその文字を見ると 闘志が湧いてきます。
しかし、ここでまたママさんが。洋服のボタンが一つ取れてたので、
半額のものをさらにまけろという始末・・・
「100円しか・・・」と店員に言われ「じゃ、いいです。」
とあっさり引き下がりました。
しかも、季節外れのIH用の鍋を買うと言い。私が「えぇ~~???」と言うと
「引越しはうちでは鍋と決まってる!」と言い出したので
「ハイ・・・」と私は後ろから鍋を抱えレジへ。
さらに、見た商品は現品限りと言う事だったので。ここでも更に
「まけてよ~」と言い出す始末。
私がその場から遠ざかったのは言うまでも無く理解してくれるでしょ?
私達は、そのまま家路へ「いい買い物したね~」
と帰ってきました。
いつもブログを見てくれてる。 ブルーさん。お友達のヘルシーさん。
ジャスミンさん。モッコさん。
業務連絡~業務連絡があります~~
金曜日は、コンパがありますので出勤よろしくお願いしますね。 9時半までに
ジッカに集合ですよ~
コアラさん。もちろん出勤!
では、金曜日ステキな出会いがありますように。
追伸:あまり期待大だと不発の場合もありますので・・・・。
心を広く数多くの出会いを大切に、楽しんでね!
どこに良い縁がコロコロっところがってるかも分かりませんよ
まずは行動あるのみ!!
本日の手作りケーキは、サツマイモたっぷり使った


甘さ控えめよ。少し、温めて食べるとさらに

女性は少なからず好きな食べ物の一つでしょ?


常連さんにも好評です。


今日のランチはコチラ!


今日のメインは、鶏肉ソテーしめじソースあんかけ
オムレツ・大根とワカメのシャキシャキサラダ・ゴーヤーの和え物
以上です。

最近ゴーヤーが、ではじめてます。
そろそろ、夏に向かっている気配。
うりずんの季節ってピッタリの表現ですよね。

今日のランチのお客様は、常連さんと「おきなわ倶楽部」を見て来てくれた方が
4名いらしてて、その内お2人はベビーカーを押して来てくれました。
もう少し、いい天気なら公園でお散歩も楽しめたのにネ


いいタイミングで帰られて、その後に土砂降りの

赤ちゃんも濡れないでよかったです。
ジッカの前は、遊歩道になってて車では入れないからお店を探すのは大変だった
でしょうけど、晴れの日は目の前が公園なので子供の遊ぶ姿を見ながら
コーヒータイムを満喫できると思います。


少し大きくなった子達用の滑り台やブランコで遊べるので、天気のいい日は最高カモ

木陰もあるし、暑かったらジッカで涼みながらアイスコーヒーとかいかが?

お子様連れでも大歓迎ですので、ゼヒいらしてね。
ただし・・・・。ランチ売り切れの時はゴメンナサイ。

出来れば、メールで連絡してもらえればありがたいです。