前半は一泊で
娘の保育園仲間、3家族と
リバーランドのコテージにて
宿泊しました。（1日目・2日目）
3日目は予定なかったのですが
日帰りでBBQ行かない～！と
息子の保育園友達からお誘い。
旦那が翌週、大事な面接を控えていて
この日は勉強するから
行くなら私が子供を連れて電車で・・・。
た、大変そう・・・。
悩みましたがせっかくのお誘いを
断るのは申し訳なく。
行きます！とお返事したものの
結局、旦那が車で送ってくれました。
公園の駐車場で車中で仕事しながら
終わるまで待ってくれるとのことで。
（とてもありがたいけど
車で送るわ、と当日の朝になって…。
せめて前日に言ってくれよ。）
お天気が怪しかったですが
八景島の海の公園に集合。
3月の潮干狩りのとき以来です。
BBQ場は初めてですが
8人がけのテーブルが40サイトあって
テーブル毎の間隔も空いていて
目の前は海。気持ち良いです。
予約制なのですが
当日もキャンセル料が発生しないそう。
お天気は読めないので
野外でのイベントにはありがたいシステム。
4家族集まり、子供は8人。
お腹すいたーーな
子供たちを優先にBBQ開始。
パンに挟むソーセージや
スパムを焼いて。
たくさんお食べーー。
外で食べると美味しいね。
食材はみんなで持ち寄り。
娘は最近お手伝いが好き。
さつまいもはアルミで包んで
炭火に放り込むだけ。
じっくり加熱して。
バターのせたら最高。
この紅東、千葉の養豚場
古川養豚場で取り寄せたものらしく
めちゃんこ美味しい。
ホクホクで栗みたい。
後日、私もお取り寄せ。
時期的に紅東は終わっていて
シルクスイートを。
鮭のホイル焼きは
我が家が作った。醤油バターで。
焼肉とキムチをのせて
サンチュで巻いて♪
カマンベールフォンデュまで。
熱々とろとろ。
途中、雨が降ってきて
屋根のある炊事場に移動するアクシデントもありつつ。
天気は持ち直し、子供たちは砂浜へ。
パパ陣が相手してくれてる間に
ママたちは日本酒片手に2次会的な。
目刺しに、かまぼこに
渋いセレクト。好み分かってるね～♡
思いっきり遊んだあとは
ポップコーン。
大きなマシュマロも。
楽しかった♪
いつまでも家族ともども
仲良くして欲しい。
