肉じゃが

この日は、旦那が肉じゃが作ってくれた。



ストウブいっぱいに。

鍋ごとどーん。
肉じゃがと言えば牛肉ですが
豚肉にしたらしい。
味のしみた糸コンがうまい！



旦那母が作ってくれた
かぼちゃの冷たいスープ。
牛乳でのばして、しっかり冷やして。

翡翠ナスのモルビエ焼き。
淡いグリーンがきれいな翡翠ナス。
多めのオリーブオイルでじっくり炒めて
モルビエを散らしてトースターへ。

モルビエは温めると風味がたってより美味しい。