ランチ付きなので
そのクオリティが
病院選びの決め手となりがちです^^;
一昨年
とっても美味しかったので
今回もまた
赤坂山王メディカルセンター♪
8:30開始でどの検査も
待つことなくサクサクと進み
1時間半ほどで終了。
胃カメラは静脈麻酔で。
でもけっこう意識が残ってたから
次からは麻酔なしでもいけるかも。
レントゲンと
血液検査の結果を
当日にある程度聞いて
帰られるのがいい。
清々しい気持ちでレストランへ。
隣ビルにあるAUBE。
サラダニシソワーズ。
具だくさんで葉野菜もたっぷり。
枝豆のポタージュ。
合鴨骨付き肉のコンフィ。
ラタトゥイユとともに。
しっとり柔らかな鴨肉。
フォークを入れると
ほろほろ崩れます。
下には、じゃがいものピュレ。
コンフィって塩気強すぎに感じる
ことが多いけどこれは程よくて。
とーーっても美味しかった。
とろけるプリン。
例えるならパステル！
その名の通りとろけるーー。
もっと食べたい。
相変わらず満足度が高いのですが。
前回のお料理が盛り付けなど
より繊細で凝っていたので
今回はシンプルに感じました。
朝、早く
行かせてもらったから
家族にお土産。
赤坂くると必ず。
レトロかわゆす。
迷うことなく
レアチーズケーキ。
ガリガリ君ならぬ
ガリベン君、どけてくれよ。
夜ご飯は。
紅心大根のおかか明太あえ。
カマンベール＆クミン。
新わかめのお鍋にしました。
スープはTVで見た
お笑い芸人ZAZYさんレシピ。
味覇と白だしに鶏手羽元。
アレンジで実山椒ドサッと。
実山椒とワカメがあうあう👌🏻 ̖́-
