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黒鯛料理

2006-04-04 11:18:05 | Cooking
「黒鯛」はお刺身で
皮は湯引きで
 コリッコリの身でしたね!
兜は二つ割りの塩焼き
 なんと言っても美味!
 娘達も無口で食べておりました。
アサリの酒蒸しも添えて
お酒は 一の蔵「大和伝」(やまとでん)
 飲みやすくて一升空けてしまいました!(^^ゞ


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