ブログから遠ざかっておりました。
しばらくぶりの更新です。
10月4日にやっとオープンできました。
あまり広報もしていないのですが、
皆さん、誰かに何処かで聞いて来てくださっています。
嬉しいです。
新しい台所になり、
設備が変わったりして
前のメニュー全部はできなくなりました。
今はどんなことができるのか、
試行錯誤の段階です。
オーガニックやフェアトレードの野菜やお茶、
従来製法の調味料、
トレーサビリティーの確認できる肉や卵や乳製品など、
生産者のわかる
環境にも作り手にもいただく側の体にも優しい食材を
使うことを理想として、
できるかぎり手作りの料理やおやつを
お出しできるよう努力をしたいと思います。
こう書くと口幅ったいですが、
実は自分たちがおいしいなあと思うものを、
お客様にも味わっていただきたいというだけです。
今週は次のようなお品書きです。
●オーガニックカリー(有機野菜がベースです)
A カリー&ライス(ターメリックライス)900円
B カリーセット(カリー&ご飯&サラダ&スープ)1000円
カリーはどちらかを選んでください
ベジタブル or チキンキーマ
●やさいスープ(有機野菜がごろごろ入っています)400円
?スープ&パンセット 600円
●やさいサラダ(温やさい+生やさい+自家製ドレッシング)750円
?ミニサラダ 300円
?サラダ&パンセット 500円
◎スープ&サラダ&パンセット 800円
パンは天然酵母と北海道産小麦を使った自家製トーストです
以上のたべものと一緒にドリンクをたのまれると、
合計より100円引きになります。
今週のスイーツ
●スフレチーズケーキ 450円
●ガトーショコラ 450円
●バナナシフォンケーキ 450円
●にゃんにゃんクッキー 200円
●ホットケーキ 500円
●クルフィー 350円
以上のスイーツと一緒にドリンクを頼まれると、
合計より50円引きになります。
ドリンクは
牛乳だけで紅茶を煮出す チャイ450円より
オーガニックコーヒー 400円
ラッシー 550円より
紅茶 450円より
台湾茶(ポットのお湯付き)550円より
日本の番茶 450円より
ハーブティー 500円より
エビスビール 550円
などです。
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます