孫お弁当 青椒肉絲弁当

先日ちょっと伸びたタケノコを頂きました。
長めに下茹でしたけれど、やっぱり固い。
去年も同じようなのを頂いたような？
で、去年と同じくメンマ風に・・


そのタケノコを使って青椒肉絲弁当に

他のおかず考えて居なくあらら。。隙間が・・(;^ω^)

鶏むね肉が安かったので一部で棒棒鶏