頂き物の野菜

孫の学校、期末テストの頃からコロナ感染者が増えて来て
時短授業になり当分の間半日授業のようです。
お弁当作りが無いので楽と言えば楽だけど
帰宅すればお昼は食べるんだよねぇ・・ﾌｩ(o´Å｀)=з

先週、ご近所から色々なお野菜を頂きました。
巨大ズッキーニ１本。あまりの大きさにビックリ！ ∑(๑º口º๑)!!
ラタトゥイユを作ったばかりだったけど
又作りました。残り半分は天ぷらにしたりし頂きました。
その後、今度は丸いズッキーニを頂きました。
ブロッコリーとベーコンを入れてチーズ焼き


一緒に頂いた茄子と豚肉で南蛮漬け


ズッキーニとこれまた頂いたジャガイモ、ベーコン炒め


昨日は茄子、トマト、キュウリを頂き
今日は大根も頂きました。
ぬか漬けににして


ピーマンを足して味噌炒め


大根は牛肉と炒め煮


お野菜を頂くと非常に助かります。
毎回新鮮でおいしく頂いています。
今年はジャガイモを何度も沢山頂いています。
いつもありがとうございます。m(__)m