歌才自然の家のシェフのぼやき

北海道の料理人がお届けするブログです

2月8日(水)のつぶやき

2012-02-09 04:26:39 | スポーツ
09:07 from twitbeam[ツイットビーム]
おはよー日本の黒松内~♪~さよならケイジンカイ~♪~ twitpic.com/8h1jqu

09:16 from twitbeam[ツイットビーム] (Re: @hitoshisagae
@hitoshisagae コレからススキノ井上病院~♪~

10:10 from twitbeam[ツイットビーム]
晴れます~♪~ノースウェーブ感度!最高~♪~~ twitpic.com/8h24tc

16:23 from twitbeam[ツイットビーム]
目名峠~♪~おかえり~♪~ twitpic.com/8h5ci0

21:38 from twitbeam[ツイットビーム] (Re: @trouter968
@trouter968 良いね~♪~蕎麦包丁もそろそろ~♪~

22:00 from twitbeam[ツイットビーム] (Re: @yamamoto_spk
@yamamoto_spk お大事にして下さい~ね~♪~オーナーさんが綺麗に除雪していますので元気になったらレッツ!ドライブ!

22:10 from twitbeam[ツイットビーム]
思いをカタチに~♪~

22:50 from twitbeam[ツイットビーム] (Re: @yamamoto_spk
@yamamoto_spk 向かいのスーパーにRー1ヨーグルト売って居ませんか?北海道のヨーグルトもインフに効くと思います。武田牧場の牛乳で作ってみますか!マッコリ感覚でウイスキー割!カナリ効きそうです!

by black_chef on Twitter

2月7日(火)のつぶやき

2012-02-08 04:01:23 | スポーツ
08:33 from twitbeam[ツイットビーム]
おはよー日本の黒松内~♪~シンシンと~♪~ twitpic.com/8gnper

16:15 from web
あ~明日手稲から札幌なのに~この天気!大変だな~ドライバーさん!安全運転で行きましょう!

19:57 from twitbeam[ツイットビーム]
札幌に居ます~♪~ twitpic.com/8gthg9

21:01 from twitbeam[ツイットビーム]
独り寂しいホルモン鍋~♪~ twitpic.com/8gu3af

21:21 from twitbeam[ツイットビーム]
雪まつりの札幌は北海道マラソンより寂しい~ウィンターマラソン大会も盛り上がるんじゃない~♪~

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シェフの『しあわせのぱん』

2012-02-07 11:35:10 | 料理

雪です!ボタボタ雪です。
こんな雪が降り続くと
子供達の為に作ったカマクラも
潰れてしまいます。

お父さんお母さん爺ちゃん婆ちゃん~
子供達から目を離しちゃ駄目ですよ!

屋根の下も気を付けて!

さて、最近毎日の様に
お気に入りのぱんを
製作しています。

☆クランベリーナッツの黒松内のチーズ
(カマンヴェール&クリームチーズ入り)¥120円

☆黒胡麻モッチーニスティック¥100円

どちらとも前日まで要予約です!
(朝一に注文すると午後お渡しできます~けど…)


今日は除雪機を借りた友人にプレゼント!

最近は宴会料理に登場しています~

こんな雪の日は
美味しいパンをちぎりながら
ゆっくり読書も良いですね~♪

2月6日(月)のつぶやき

2012-02-07 03:53:27 | スポーツ
10:10 from twitbeam[ツイットビーム]
おはよー日本の黒松内~♪~これからが大変!でもハイブリッド除雪機が有るから大丈夫!借り物だけど~♪~ twitpic.com/8gavlr

12:09 from twitbeam[ツイットビーム]
有るよ~♪~ twitpic.com/8gc4kg

14:44 from twitbeam[ツイットビーム]
イカ墨海鮮ラーメンも行けるね~♪~ twitpic.com/8gdl9c

21:42 from twitbeam[ツイットビーム] (Re: @trouter968
@trouter968 はい!承知しました。ウッスラハゲ鷹も蕎麦粉持って飛んで行きます!

22:11 from twitbeam[ツイットビーム]
軽族もチカラナリ~♪~ twitpic.com/8gh7y0

22:22 from twitbeam[ツイットビーム]
そして貴方と合う呼吸~♪~ twitpic.com/8ghce7

23:38 from twitbeam[ツイットビーム]
素敵な月夜~♪~オヤスミ~ twitpic.com/8gi9we

23:40 from twitbeam[ツイットビーム] (Re: @ttata_trit
@ttata_trit 有るよ~♪~

23:51 from twitbeam[ツイットビーム] (Re: @ttata_trit
@ttata_trit 胸張って帰って来いよ!じいちゃんの転院先は近代美術館隣だし~♪~

23:53 from twitbeam[ツイットビーム]
運命と宿命と寿命。全ては出会いから始まる~♪~

by black_chef on Twitter

2月5日(日)のつぶやき

2012-02-06 03:53:39 | スポーツ
09:07 from twitbeam[ツイットビーム]
おはよー日本の黒松内~♪~ twitpic.com/8fsxyo

09:43 from twitbeam[ツイットビーム]
今日から別居?イヤイヤ~♪~別宅中~♪~ twitpic.com/8ftd2c

14:05 from twitbeam[ツイットビーム]
振り縄木登り twitpic.com/8fwrzx

15:06 from twitbeam[ツイットビーム]
キタキツネのトンネル~♪~ twitpic.com/8fxii8

22:44 from twitbeam[ツイットビーム]
手作り豆腐~♪~ twitpic.com/8g2lu5

by black_chef on Twitter

2月4日(土)のつぶやき

2012-02-05 03:52:11 | スポーツ
00:02 RT from twitbeam[ツイットビーム]
明日(2/4)ひる12時から再放送!RT NHK BSプレミアム「ワイルドライフ~森の国 日本 緑の小宇宙に命響きあう」が、2月4日(土)12:00~13:00に再放送されます。北限のブナ林、朱太川など、北海道黒松内町の魅力満載!お見逃しなく。
クロマツイッター【黒松内町_北海道】さんのツイート

07:19 from twitbeam[ツイットビーム]
おはよー日本の黒松内~札幌~♪~ twitpic.com/8fb669

13:46 from twitbeam[ツイットビーム]
ファクトリーで遅いランチ~♪~フラのイベントやってる!

13:56 from twitbeam[ツイットビーム]
今日もスープカレーチキンです~♪~ twitpic.com/8ffna4

17:44 from twitbeam[ツイットビーム] (Re: @oono_teruaki
@oono_teruaki 白松内ですか?白井川&赤井川。赤松内町があれば紅白で目出度い街になりますね!小樽は大粒の雪、恐る恐る黒松内に戻ります。

19:23 from twitbeam[ツイットビーム]
岩内吹雪~

21:04 from twitbeam[ツイットビーム]
お疲れ様です!乾杯~♪~ twitpic.com/8fk2l4

21:09 from twitbeam[ツイットビーム]
なると屋!朝里店寄りやすい買いやすい美味すい~♪~ twitpic.com/8fk4pp

21:14 from twitbeam[ツイットビーム] (Re: @yamamoto_spk
@yamamoto_spk 次回はチキン!出来るよ~♪~

22:39 from twitbeam[ツイットビーム]
それぞれの道!それで良いのだ~♪~ twitpic.com/8fl9s4

22:45 from twitbeam[ツイットビーム] (Re: @trouter968
@trouter968 シェフもほとんど持ってます!

22:46 from twitbeam[ツイットビーム] (Re: @snowman_seiji
@snowman_seiji 一緒に飲みて~♪~素敵な映像ありがとうございました!

22:52 from twitbeam[ツイットビーム] (Re: @ttata_trit
@ttata_trit お宅様はイツ帰郷予定でございますか?

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2月3日(金)のつぶやき

2012-02-04 03:58:53 | スポーツ
01:13 from twitbeam[ツイットビーム]
さん~♪~降っますよ~黒松内 twitpic.com/8esjta

01:17 from twitbeam[ツイットビーム]
北国アスリートは除雪で鍛えよ!

08:05 from twitbeam[ツイットビーム]
おはよー日本の黒松内~♪~ twitpic.com/8ewqmt

22:49 from twitbeam[ツイットビーム]
豆まき開始~♪~我が家は福は内~♪~福は内~♪~蒔いては拾い蒔いては拾い~♪~ピスタチオ45粒食べれるかな? twitpic.com/8f5igo

23:22 from twitbeam[ツイットビーム]
花は上を向いて咲いている~♪~

23:24 from twitbeam[ツイットビーム] (Re: @takosei
@takosei マナベールに各社の新聞が有るのでは?

23:59 from twitbeam[ツイットビーム]
久々写経~♪~ twitpic.com/8f6ggm

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2月2日(木)のつぶやき

2012-02-03 03:59:50 | スポーツ
10:09 from twitbeam[ツイットビーム]
おはよー日本の黒松内~♪~朝一我が家の屋根の雪投げ~♪~コテコテ~♪~次は隣~♪~ twitpic.com/8ejmr7

11:02 from twitbeam[ツイットビーム]
雪国のハイビスカス~♪~ twitpic.com/8ek6f8

11:13 from twitbeam[ツイットビーム]
小樽雪あかりの路2012行きたいな~♪~ twitpic.com/8ekaex

16:01 from web (Re: @yamamoto_spk
@yamamoto_spk @shizu_b となると!黒松内の道の駅はモチロン!街中で帰る場所があっても良いかも~

17:11 from twitbeam[ツイットビーム]
米粉ステック!仮称・ETの指?シガーステック・フィンガーステック?ベースは出来た。 twitpic.com/8enisw

20:38 from twitbeam[ツイットビーム]
1ヶ月遅れた厨房カラオケ新年会~♪~小正月?胡椒月?故障しないように頑張ります!

21:38 from twitbeam[ツイットビーム]
シェフの高校時代の糧の味! twitpic.com/8epwaq

22:31 from twitbeam[ツイットビーム] (Re: @yokktun0102
@yokktun0102 御曹司よ!貴方の先祖&親父のコミュニケーションの賜物よ!でもね!危険な罠も有るからビーキャホー&ヤッホー

23:30 from twitbeam[ツイットビーム] (Re: @Ayaka_1218
@Ayaka_1218 限定版買っちゃった~北国ドライブで大雪溶かすぜ~♪~

23:32 from twitbeam[ツイットビーム] (Re: @ttata_trit
@ttata_trit ガンガン行け!もっともっと描け~喘げ~♪~

by black_chef on Twitter

仮称~モッチーニスティック!

2012-02-02 17:31:15 | 料理

今朝の天気は
○○心と雪の空~

朝一で我が家の裏から落ちた
除雪作業。

強い冷え込みでカッチンコッチン!
晴れたり吹雪いたりで
ホントに言う事聞かない
アイツのようだ!

お陰でシェフの握力&気力は磨り減ってしまったよ~

ってそんな事言ってられない。

今日は
米粉を使用したパンのレシピ整理。

ンでもって米粉スティック(仮称)を作った!

今日は米粉&強力粉&パルメザンチーズを入れて
シンプルに!

大凡30センチ!一本50グラムと
小腹が空いた時に丁度良いボリューム。

これから、色々なバージョンで宴会料理&
パーティーメニューに登場いたします。

モッチーニスティック!
黒松内スタイルのファーストフードを目指します!

2月1日(水)のつぶやき

2012-02-02 03:53:33 | スポーツ
00:40 from twitbeam[ツイットビーム]
街中イルミ撤収完了~♪~もし?来期に新たなアイデアがあれば教えて下さい~無ければ○○流でブッチギリます!オヤスミ~

09:24 from twitbeam[ツイットビーム]
おはよー日本の黒松内~♪~なんか雪色が変わりました? twitpic.com/8e5cq0

11:14 from twitbeam[ツイットビーム]
ちょっと変わったシクラメン~♪~ twitpic.com/8e6egy

14:56 from twitbeam[ツイットビーム] (Re: @fruitsfarm_ara
@fruitsfarm_ara 楽しみですね~♪~応援致します!

16:49 from twitbeam[ツイットビーム]
ゴッコチャン! twitpic.com/8e9a0v

18:38 from web
@basilisk2011 元気ですか~2月になりましたよ~スノーキャンプやりましょうよ!

23:33 from twitbeam[ツイットビーム] (Re: @trouter968
@trouter968 親父の大好物そして祖母の手打ち蕎麦。シェフの原点を気の合う仲間と楽しめるならばコレからの僕に出来る事は手打ち蕎麦を振る舞う事かもしれません。有言実行!酒の肴で悠遊ジッコ遊しましょう~

23:34 from twitbeam[ツイットビーム]
明日は蕎麦包丁注文しょっ!オヤスミ~

by black_chef on Twitter