Chez Noix Family

Old Casual Restaurant

スイートブログ

2009年10月23日 | 奈良店
久しぶりのスイートブログです。。

いまXmas パーティにむけて
フィンガーフードを思案中です
仕込中にふと1つのデザートをひらめき、作ってみました。。




フルーツムースのピンチョスです。
今回は上に巨峰をのせましたが、本当はトリュフ(チョコ)で
作ってみたいのですが…

ムースがお皿にくっついてしまいうまく持ち上がりませんでした…

まだまだ試行錯誤が必要なみたいです。

もう少し先ですが当家のXmasパーティを楽しみにしててください。

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