カボスアイス

みなさん　はじめまして

スウィート担当2Ｆです

先日非常にランチを頻繁にご利用していただけるお客様に
「カボス」
をいただきました



料理人といたしましては、鮮魚のグリルなどに添えようかと思ったのですか
スウィート大好き2Ｆとしましては
……やはり「スウィーツ」！！
と、いうことでアイスにチャレンジ



味は甘さを少し控えめにして
かぼす独特の酸味を生かしてみました

朝晩が肌寒くなってきて秋が近付いてきましたが
ヒンヤリスウィーツで食事をしめていただいて
癒されてみてはどうでしょう？？