Barにて。。

こんばんは　ODです
今日はバーにあるボトルについて綴ってみます
当家ではボトルのキャップの中や回りを拭きさらに乾いたタオルで
２度拭きをしてピカピカに拭きあげます



ボトルを拭く理由は基本的にはボトルを綺麗にすることなのですが
他にもボトルの位置を覚えすばやくだせるようになったり
そのお酒がどこからできたのかや、どのようなものなのかを知ることができます。



これはバーテンダーという漫画のうけおりなんですけどね
そしてこの漫画は大変興味深い漫画なんです。
接客を一度でも経験したことのある方は、納得できたり、共感できるところが
たくさん詰まっている漫画です。
僕はこの店に入店してからお酒が好きなことから
勧められて大変共感できました

みなさんも是非一度手にとってみてください。

今日はそんなことを思い返しながらボトルを拭いていることを
ブログに書いてみました

またお酒の秘話などできればと、思っています。

では