Chiakiの徒然日記

この2択ならしょうゆ

「目玉焼きにはしょうゆ?ソース?」というお題。
この2択しかないのであれば、しょうゆかな。
でも、本当は塩コショウ。
最近目玉焼きはほどんと食べていないけど。

焼くときに塩とコショウを振りかけてから焼くというのが、小さいころからのうちの定番なので、
そもそもその上にしょうゆやソースをかけるという発想自体なかったな。
あと…。
我が家にはソースなるものが存在しないというのもある(笑)
今は小さなウスターソースを置いているが、それもここ数年ぐらいの話。
ソースが必要な食べ物がほとんど家では出てこないのもあって、常備していること自体なかった。
だから卵にソースをかけて食べるなんて、ちょっと驚いてしまう。
その家その家の味というのもあるから、驚きはしても否定はしないけど。

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