生姜の甘酢漬け

毎年恒例になってきた新生姜の甘酢漬け



生姜の切り方も適当になってます
ちゃんと切っても同じですが…

酢 砂糖 塩を煮立たせて
生姜を全部入れます
また、沸騰したら弱火にして少し煮ます
火を止めて出来上がり

チョー簡単だけど美味しい箸休め