爆発ナス！

16年位前になるかな？

教えてもらったメニュー

洗ったナスとピーマン丸ごとフライパンへ

油少々でナスを転がして

水を50ccくらい？入れて

フタをしてじっと待つ…⌛️

ナスがバンバンと爆発する💣

フタは開けないで音がしなくなったら完成

ナスもピーマンも柔らかくて美味しい

最後…お皿にはヘタだけ