メカブです

ゴロっとしたメカブ　いただきました

リボンみたいな感じ🎀

コレをスライサーで刻むと

こんな感じ😊

フリルみたいなところだけカットして

⬇️　残った茎

調子が上がって一気に刻んだあとの茎

ここまでよく頑張った…と自分を褒める😆

カットしたメカブは

150gくらいずつにして7袋できた

夕食に1袋…ザルに入れて

熱湯を回しかける

鮮やかな緑色がとても綺麗

この後少し水で流して

ポン酢で美味しい