昨日のぬか漬け 完成
キクラゲのぬか漬けが
思いのほか美味しい
水に戻さないでそのまま漬けると
糠床の水分調整にいいらしい
そうは言っても
戻しちゃったからね
大きいプヨプヨのまま漬けちゃった
それでも歯応えが少しあって
うまい😋
こりゃ病みつきになりそう
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塩分を控えなさいと言われている高血圧がうらめしいわぁ～～
ぬか漬けもたまには食べたいよね
今じゃおかずになる漬物…😂