の日は家で大人しくしていればいいものを、愛車の燃料補給ついでにスーパーへ。青梅の大粒入荷はまだのよう。手ぶらで帰るのもなんだし、泥ラッキョウがあったので、1キロお買い上げ。
美女びじょ会のかおりさんブログで、味噌ラッキョウ漬けたと、簡単だからお試しあれ！
で、真似っこ倶楽部始動（笑）
味噌に漬けるだけ、とありましたが、頂いた無添加味噌と使いかけを混ぜ混ぜ合わせ味噌にして、
砂糖少々を入れ味醂でといてチョッと火にかけ冷まして、ラッキョウを絡めて鷹の爪入れてお終い！確かに簡単
下準備の塩づけしてないけど、長期保存可能かしら…食す時、味噌はどうするのかな…
期待を背負わせました（笑）が、台風が心配
