やるっきゃないか…！

いい色に実ってるのを目にしたら、休日返上ですか。。。

　　　　　　　　　

脚立に乗って腕を伸ばして収穫、キレイに洗って乾かして、皮は細かく千切り、実は種を取り除き、
筋をキレイに取り半分に、
コレを混ぜ混ぜして、氷砂糖と交互に入れて、　
砂糖が溶けたら、柚子茶の出来上がり。

収穫し過ぎたようで（本日収穫量9キロ）、氷砂糖が足りません。
手も腰も痛いし、残りは明日にしようかな…


今年もたわわな金柑　
鳥も突かないので、不味いのか、一粒食べてみたら意外な美味しさだったけど、何粒もは、
よって収穫は…　なし！　食べ方知らないし。。。