ブラックベリーの砂糖漬け

ダイキチのお友達、クーちゃん家の小母さんからお裾分けです。
冷凍から溶けかけを口に入れカリカリと甘酸っぱいキャンデー、
爽やかさが広がります。
今日は、一仕事後のおやつに、ヨーグルトにかけて‥美味なり！

ジャムではなく、こんな風な作り方、保存法もあったのか、です。
ジャムにしたければ、このまま煮詰めるか、便利にレンジでチン！
ブラックベリーのみならずベリー系はこの方法でいけるかも。

試してみよう。

　

 

花の形態は似てるけど‥

農道散歩道を上から眺めて、白い小さな花が群生、オシロイバナだと思ったけど、違った！
一面を覆いつくして‥

農道に回り近寄ってズームしたら、
　
ヘビウリにそっくり！検索したらヘビウリと、にしては見落としてしまいそうな小ささ。　

よく分かりません。これも観察要因ですか‥

朝散歩歩数　　5,208

連日の猛暑でバテバテ、お休み位休養したいけど、
まずは軽く庭の草むしり。高気温で藪蚊も活動中止のようで飛んでこない。
無防備な格好でも平気でした。
部屋、トイレ、浴室の掃除を終え、弟の食事の支度。
食欲ないので軽いもの所望だったので稲庭素麺に。
後は、サロンの掃除を残すのみ。
忙しい休日です。