羽前屋

（２０１１年８月１２日　来店）

久しぶり、そう１年ぶりでしょうか。
行ってきました。
山形のおそば屋さんは、昼で営業終了のお店が多く、夕方に食べたい時はここ。

さて閉店１０分前に入店。すれ違いに２組のお客さんたちが帰って行くところでした。
その中の一人に、
「あと少しで閉店だから、すぐに入ったほうが良いですよ。」
と声をかけられました。
「まだ大丈夫ですか？」
とお店の方に声をかけると、
「はい、いいですよ。」
との返事。ちなみにこの後、１組２人のお客さんが来店。

天付板、１．５人前。
大板を注文。

天婦羅も盛りが良く、あつあつ。えびぷりぷりでおいしい。
さて蕎麦は、田舎そば。いかにも山形そばといった感じ。
蕎麦をそのまま噛むと、甘く、香りもよい。
おいしい。
かえしも辛く、追いがつおの香りも強く、私好み。
最近の山形の蕎麦は、細いものが多いので、久しぶりに噛みごたえがありました。
やっぱりまた食べたくなる蕎麦です。

店名 手打ちそば 羽前屋 （うぜんや）

住所 山形県山形市旅篭町1-18-11 （地図を見る）

TEL 023-622-5702
営業時間 11:00～19:00