日記 保育園児のピザ作り体験記 3 次は生地伸ばし!!

先生達が先にサンプルとしてピザを焼き上げました。

　

「ほら、みんな見てごらん。こんなに作るんだよ」と先生が皆に説明しています。

　

　「早くあんなに作り上げたい」と野菜切りの最後の追い込みです。

　

　「上手だね」

　

「本当にうまくなったね」と感心して覗き込んでおられます。

　

　「ハーイ　皆さん聞いてください。野菜を切り終わったら次は、取り分けていきますよ」

　

 

自分達のグループの人数分に切った野菜を均等に取り分けていきます。

　

ナス、ピーマン、トマトの順に取り分けました。上手に均等分け出来ました。

　

 

次は、ピザ生地を伸ばします。場所を変わって生地伸ばしの所へ移動です。

　

初めに伸ばし方の説明を受けます。

　

「さー、自分達で伸ばしてみようね」・・・・生地伸ばしの開始です。

　

　

小麦粉をたっぷりつけて、くっつかないように上手に伸ばしています。

　

「あれ、ちょっとくっ付いたよ・・・」

　

　園児たちが頑張っている様子を皆が見守っています。ちょっと心配顔も・・・

　

 

　生地伸ばしが終わったら、次は、ピザソースを塗って好きな材料をトッピングしていきます。

　　

　

　ピザソースの伸ばし方を先生から教えてもらいます。

　

 

　先生方も、作る工程ごとに担当を分担されて教えておられました。

　ピザソースを伸ばし、好きな材料をトッピングしたら待ちに待ったピザ焼き開始です。

　それらのことはまた次回にお伝えします。