ウニのその後・・・

昨日の、カチンコチンン（汗）のウニ



なんとか、自然解凍成功




無事、本日の晩御飯に登場デス





軍艦巻きにしました


誤って冷凍しちゃって、解凍で、味が心配でしたが


臭みも全くなく、美味しく頂きました


海水のおかげで、瑞々しくて、トロリとお口の中でとろけちゃいました


残り半分は、のりたまさんお勧めの茶碗蒸しとウニ丼で、食べようと思ってます